Ohne die mittelpunkt-Schreibwerkstätten, welche die Stiftung Lauenstein seit 2012 fördert, gäbe es viele besondere Texte nicht. 2009 von Anthropoi Selbsthilfe ins Leben gerufen und von Ingeborg Woitsch (Poesietherapeutin und Dozentin) geleitet und weiterentwickelt, sind die Schreibwerkstätten ein unersetzliches, vielseitiges Bildungsangebot für Menschen mit Assistenzbedarf.
Ziel ist es, durch kreatives und biografisches Schreiben den Umgang mit Sprache als Ausdrucks- und Selbstfindungskraft zu entdecken und zu fördern. Denn dabei verschaffen sich auch Menschen mit kognitiven Beeinträchtigungen auf neue Weise Gehör und finden eine geeignete Plattform für Austausch und Teilhabe. Dabei hilft die Bildungsinitiative mit der nötigen professionellen Anleitung und Unterstützung. Regelmäßige Veröffentlichungen u.a. in der Zeitschrift PUNKT UND KREIS sind nur ein lebendiges Beispiel für den großen Erfolg.